Ψηφιακή ζυγαριά ακριβείας brewing Jimmy Hiroia

Η ψηφιακή ζυγαριά Jimmy αποτελεί την απόλυτη ένωση τεχνολογίας και τεχνογνωσίας του καφέ. Διαθέτει μαγνητική αποσπώμενη LED οθόνη η οποία είναι συνδεδεμένη μέσω bluetooth με τη ζυγαριά και δείχνει άμεσα τη ροή εργασίας σας.

Χάρη στον compact σχεδιασμό της, η Jimmy Hiroia εξοικονομεί χώρο στον πάγκο εργασίας και χάρη στη βελτιωμένη ορατότητα των ενδείξεων μπορείτε να τις βλέπετε άμεσα από όλες τις οπτικές γωνίες.

Η οθόνη διαθέτει μαγνήτη για εύκολη προσαρμογή πάνω στην επιφάνεια της μηχανής espresso και την επαναπροσαρμογή της πάνω στη ζυγαριά.

Είναι ιδανική για τη μέτρηση της διύλισης του espresso και για το pour over brewing.

Η ζυγαριά έχει επίσημο companion app το οποίο σας προσφέρει τη δυνατότητα να αναπαράγετε βραβευμένες συνταγές καφέ, να δημιουργήσετε δικές σας καθώς και να βελτιώσετε τα barista skills σας – η επιλογή ειναι δική σας.

Modes:

• Espresso mode: Auto-tare και Auto-start/stop χρονόμετρο – ταιριάζει απόλυτα στις συνήθειές σας.
• Pour over mode: Το βάρος του κόκκου καφέ, ο ρυθμός ροής, ο όγκος του νερού και η αναλογία νερού ανά κόκκο είναι απλά μερικές από τις κύριες μετρήσεις που προσφέρονται στη τελική ανάλυση του brewing.
• Training mode: Μετρήστε την ταχύτητα και τη συνοχή του ρυθμού ροής κατά τη διαδικασία του brewing και βελτιώστε τα barista skills σας.
• Display mode: Αντιγράψτε την ψηφιακή οθόνη της ζυγαριάς σας στο smartphone και αποθηκεύστε τις μετρήσεις για να εξελίξετε την εκπαίδευση των baristi σας.