Blast Chiller
Ergon
Η καλύτερη απόδοση ψύξης για τη διατήρηση των μικροφυσαλίδων του αέρα και για τη διευκόλυνση του σχηματισμού μικροκρυστάλλων πάγου. Ο όγκος, η κρέμα και η γεύση είναι εγγυημένα από τον ειδικό κύκλο παγωτού.
Blast Chiller
Polar
Η γρήγορη κατάψυξη του Polar μετατρέπει το νερό σε μικροσκοπικά κρύσταλλα και εγγυάται τη διατήρηση της δομής και της γεύσης του παγωτού. Μαλακός και σκληρός κύκλος κατάψυξης με χρονόμετρο ή αισθητήριο-ακίδα.
Freezer Cabinet
Gelato
Ψυγείο θάλαμος με μεγάλη χωρητικότητα αποθήκευσης, δοκιμασμένο για τη διατήρηση κρεμώδους υφής του παγωτού και στην ιδανική θερμοκρασία για εύκολο σερβίρισμα, χωρίς να αλλοιώνεται η σύστασή του.
Καλέστε μας σήμερα για να σας προτείνουμε τον ψυκτικό θάλαμο που θα καλύπτει πλήρως τις ανάγκες σας!